Описание
Чугунный садж можно устанавливать на мангалы, грили и печи. Наша компания производит саджи различных размеров от 35 см до 60 см, каждый сможет подобрать себе нужный размер, будь то друзья рыбаки или большая компания на даче.
Чугунный садж прост в использовании и прослужит вам много лет.
К плюсам чугунного саджа можно отнести:
— долговечность
— стойкость к высоким температурам
— равномерность нагрева
— продолжительность сохранения тепла
Чугунный саджи MRQ имеют удобную конструкцию с ручками для переноски и хранения.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И УХОДУ ЗА ЧУГУННЫМИ САДЖАМИ
Чугунные саджи, приобретенные у нас, прошли предварительную обработку пищевым растительным маслом и уже готовы к использованию.
Подготовка к эксплуатации
-Перед началом использования вымойте садж в теплой воде, хорошо сполосните и высушите для того, чтобы, смыть пыль и излишки масла.
-Затем нанести силиконовой кистью растительное масло на всю поверхность;
-Держать ее на мангале (плите, духовке) от получаса и более при температуре 180-200°С, только после этого можно готовить.
Рекомендации по использованию
— Перед жаркой или выпеканием садж должен быть чистым. Поэтому очень важно каждый раз после использования вымыть садж теплой мыльной водой, вытереть ее насухо и нанести тонким слоем растительное масло по всей поверхности. Для того чтобы масло впиталось в чугун после повторного смазывания, рекомендуется поместить изделие на мангал (очаг, плиту) и подержать ее на мангале (очаг, плите) не менее получаса при температуре 180-200°С. После того как изделие остынет, вытрите излишки масла. Не забудьте позаботиться о хорошей вентиляции, поскольку данная процедура может способствовать появлению сильного запаха.
— Перед тем как жарить, нужно обязательно хорошо прогреть чугунный садж.
— Используйте прихватки при прикосновении к горячему изделию, так как чугунный садж нагревается.
— Во время эксплуатации необходимо соблюдать элементарные правила техники безопасности при работе с раскаленным металлом, маслом, огнем.
— Тщательно высушивайте садж из чугуна.
— Не рекомендуется мыть чугунный садж в посудомоечной машине и с использованием сильных химических средств.
Предупреждения
Чугун – материал, легко подверженный коррозии. Поэтому нужно соблюдать следующие правила:
— не оставлять на чугунном садже на хранение приготовленную пищу;
— не рекомендуется мыть в посудомоечной машине;
— не используйте для мытья сильных абразивных и чистящих средств;
— при хранении избегайте мест повышенной влажности;
— ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОХЛАЖДАТЬ ИЗДЕЛИЕ ВОДОЙ, так как от резкого перепада температур чугунный садж может лопнуть;
— ЧУГУН – хрупкий материал, защищайте изделие от сильных ударов и падений.
Примечание
Чугунный садж начал ржаветь. Ржавчина не является дефектом. Это следствие неправильной эксплуатации или ухода.
Меры: Пятна ржавчины предварительно удаляются при помощи стальной щетки, или мелкой наждачной бумаги. Далее вымойте садж в теплой воде, хорошо сполосните и высушите, после чего нанесите силиконовой кистью растительное масло на всю поверхность и прокалите на мангале (плите, духовке) от получаса и более при температуре 180-200°С.
Все что требуется для поддержания чугунных саджей в хорошем состоянии- это приготовление пищи и периодическое смазывание маслом.
Чугунный садж со временем становится только лучше!
